MANFAAT MINYAK GORENG
DARI POHON KELAPA SAWIT UNTUK KESEHATAN
Minyak kelapa sawit adalah minyak nabati yang dapat dimakan
dan dihasilkan dari buah pohon kelapa sawit. Minyak goring ini lazim digunakan di Indonesia dan
sudah tersebar diberbagai Negara.
Minyak goreng kelapa sawit sangat baik untuk kesehatan karena
mengandung asam lemak, yang mana asam lemak sangat berguna untuk energi didalam
tubuh dan merupakan nutrisi yang wajib diperoleh oleh tubuh kita. Selain
mengandung asam lemak, minyak goreng ini juga mengandung 4 nutrisi penting alami, yaitu:
1. Omega 9, merupakan asam lemak tak
jenuh, asam lemak ini membantu mengurangi kolestrol didalam darah.
2. Omega 6, yaitu asam lemak essential.
Asam ini mampu membantu mempertahankan
kadar kolestrol baik, menurunkan kolestrol jahat, dan juga baik untuk
perkembangan otak anak dimasa pertumbuhan.
3. Vitamin E, yakni berperan sebagai
antioksidan alami, menangkap radikal bebas. Selain itu juga melindungi sel-sel dari
peruses kerusakan, penuaan, dan kanker.
4. Mengandung vitamin A yang sangat
tinggi.
Minyak goreng kelapa sawit yang berwarna jernih kuning
keemasan ini dapat dipastikan kualitasnya. Jika disbanding dengan minyak yang
lain, minyak ini tidak cepat menghitam dan tidak cepat berubah menjadi lemak,
lemak yang kurang baik bagi kesehatan.
Oleh karena itu minyak goreng kelapa sawit ini
sangat bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya mengurangi berbagai resiko
kesehatan termasuk kanker, tekanan darah tinggi, kadar kolestrol tinggi dan
kekurangan viamin A 